Restoran Tertua Di Dunia Yang Masih Menyajikan Makanan

4 min read

Restoran Tertua Di Dunia

Restoran Tertua di Dunia

Menurut Guinness Book of World Records, Botin Restaurant di Madrid di Spanyol adalah restoran tertua di dunia, yang membuka pintunya pertama kali pada tahun 1725.

Stiftskeller St Peter, yang terletak di sebuah biara di Salzburg, Austria, mengklaim telah berada di sekitar penginapan yang menyajikan makanan sejak tahun 803. Dan ada bukti bahwa Henry III dari Prancis makan malam di La Tour d’Argent di Paris pada tahun 1582. Jadi, yang manakah itu? Kita akan membiarkan sejarawan kuliner untuk mengatasinya.

 

Daftar 10 Restoran Tertua di Dunia Yang Masih Menyajikan Makanan

Berikut adalah rumah makan tertua di dunia yang sampai sekarang masih menyajikan makanan.

 

1. Stiftskeller St. Peter (803) – Salzburg, Austria

stiftskeller innenhof

 

Stiftskeller St. Peter - Salzburg, Austria

Selama berabad-abad, Stiftskeller adalah tempat pertemuan para pangeran, uskup, pedagang dan warga negara terkemuka. Adalah aman untuk mengatakan bahwa beberapa keputusan atau kegiatan historis penting, seperti yang kita ketahui sekarang, mungkin telah terjadi di dalam tembok tua ini.

Keluarga Mozart pernah makan di sini; komposer Michael Hayden tinggal di lantai atas pada 1760-an; dan penyair dan penulis lagu abad ke-14 tanpa nama, Monk of Salzburg, memberi Stiftskeller tempatnya di bidang sastra pada tahun 1370. Bahkan sampai sekarang, Stiftskeller menarik banyak turis penasaran, tokoh-tokoh terkenal dari dunia mode, musik, dan olahraga, royalti, sebagai dan juga Salzburgers.

Website Stiftskeller St. Peter

 

2. Zum Franziskaner (1421) – Stockholm, Sweden

Restoran Zum Franziskaner - Stockholm, Sweden

Meskipun bangunan saat ini hanya dimulai pada pergantian abad ke-20, makanan dan minuman yang mengandung alkohol tetap sama seperti pada saat biarawan Jerman mendirikan restoran tersebut pada tahun 1421.

Hal ini, membuat restoran Zum Franziskaner menjadi salah satu restoran tertua di dunia.

 

3. La Tour d’Argent (1500) – Paris, France

Restaurant La Tour d'Argent - Paris
Restoran La Tour d’Argent – Paris, France

Menurut catatan mereka sendiri, La Tour d’Argent dibangun sebagai penginapan sekitar tahun 1582 pada masa pemerintahan Henry III, yang tampaknya sering mengunjungi restoran tersebut setelah kembali dari perjalanan berburu. Saat ini, masakan restoran masih berfokus pada kualitas produksi musiman tertinggi dan mempertahankan standar megahnya.

 

4. Zur Letzte Instanz (1621) – Berlin, Germany

Zur Letzte Instanz - Berlin

Restoran “Zur letzten Instanz” adalah nama salah satu restoran tertua di Berlin. Dibangun pada abad ke-16 di sebuah rumah tinggal sebagai brandy dan menerima beberapa nama baru. Kompleks bangunan yang diklasifikasikan saat ini adalah rekonstruksi setelah penghancuran “Perang Dunia Kedua”. Restoran yang terletak di Waisenstraße di area tengah kota Berlin di dekat sebatang tembok kota kuno pada abad pertengahan.

Website Restoran Zur Letzte Instanz


5. A La Petite Chaise (1680) – Paris, France

A La Petite Chaise Paris
Restoran A La Petite Chaise di kota Paris

 

La Petite Chaise yang berarti kursi kecil. Restoran yang mungil ini adalah salah satu yang tertua di kota ini. Menyajikan hidangan Prancis klasik seperti siput, steak tartare dan sup bawang Prancis. Dekorasinya bisa sangat banyak, tapi makanan dan pelayanannya sangat disenangi oleh banyak orang.

Webiste A La Petite Chaise


6. Botín Restaurant (1725) – Madrid, Spain

Restoran Sobrino de Botin Madrid
Foto: Yelp/Botín Nama restoran ini diubah dari Casa Botín menjadi Sobrino de Botín (“keponakan Botín”) saat Mrs. Botín meninggal dan keponakannya mengambil alih. Sekarang dimiliki oleh keluarga González.

 

Restoran Sobrino de Botin Madrid
Restoran Sobrino de Botin Madrid


7. Tavares Rico (1784) – Lisbon, Portugal

Restaurant Tavares Rico - Lisbon
Restoran Tavares Rico – Lisbon

Restoran ini terus dibuka sejak 1784 di lokasi yang sama mengklaim sebagai restoran yang tertua kedua di Semenanjung Iberia.

Untuk menggambarkan sebuah “ruang yang hidup” pada abad ketiga keberadaannya pastinya membuat perjalanan dalam waktu yang penuh dengan kenangan dan emosi. Ketika pintu ini dibuka pada tahun 1784, Lisbon mendapatkan tempat lain dimana seseorang bisa minum, makan dan berbicara di antara teman-temannya.

Website Restoran Tavares Rico


8. Rules Restaurant (1798) – London, England

Rules restaurant London

Restoran ini terletak di jantung Covent Garden. Restoran Rules didirikan pada tahun 1798 oleh Thomas Rule. Hal ini menggambarkan dirinya sebagai restoran tertua di London.

Restoran ini menyajikan makanan tradisional Inggris, yang mengkhususkan dalam masakan klasik, tiram, pie dan puding. Restoran Rules masuk di film James Bond Spectre dan beberapa penampilan di film drama periode sejarah Downton Abbey.

Website Restoran Rules


9. Union Oyster House (1826) – Boston, United States

Restaurant Union Oyster House (1826) – Boston
Restaurant Union Oyster House (1826) – Boston

 

Restaurant Union Oyster House – Boston
Restaurant Union Oyster House – Boston

Union Oyster House adalah salah satu restoran tertua di dunia, terletak di Freedom Trail, dekat Faneuil Hall, menikmati perbedaan unik dengan restoran tertua di Amerika. Perlengkapan Boston ini, yang bertempat di sebuah bangunan yang berasal dari zaman Pra-Revolusioner, mulai menyajikan makanan pada tahun 1826 dan terus berlanjut sejak itu dengan kios-kios dan bar tiram, di mana Daniel Webster adalah pelanggan tetap, dalam posisi awal mereka.

Website Restoran Union Oyster House – Boston


10. Yar Restaurant (1826) – Moscow, Russia

Restoran Yar - Moskow
Restoran Yar – Moskow

Yar (Rusia: Яр, dari bahasa “Prancis”) adalah restoran dan teater di Moskow pada abad ke-19 yang sering dikunjungi oleh Pushkin, Tolstoy, Chekhov dan Maxim Gorky. Itu terkenal dengan paduan suara Sokolovsky Gypsy. Yar berlangsung dari tahun 1826 sampai 1925 di jalan yang dikenal sebagai Kuznetsky Most.

Restoran Yar kedua dibuka di St. Petersburg yang dibangun oleh Adolf Erichson 1909-1913. Restoran tersebut menjadi populer di kalangan elite Rusia. Restoran ini dikunjungi oleh Leonid Andreev, Konstantin Balmont, Anton Chekhov, Maxim Gorky, Alexander Kuprin, Savva Morozov, Grigory Rasputin dan Fyodor Shalyapin.

Yar saat ini terletak di Hotel Sovietsky di Prospek Leningradsky.


Bacaan Lainnya

 

Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai

Respons “oooh begitu ya…” akan semakin sering terdengar jika Anda mengunduh (download) aplikasi kita!

Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!

Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya

 


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *