Resep Brownie
Ini resep brownie paling sederhana, tanpa embel-embel, yang bisa disiapkan dalam 15 menit + 40 menit waktu memanggang dan bisa dimakan lebih cepat lagi! Dengan cokelat hitam enak, telur, gula, tepung, mentega, dan tidak ada yang lain. Mudah, cepat, enak … apa lagi yang bisa kamu minta?
WAKTU PERSIAPAN: 15 menit. WAKTU PANGGANG: 40 menit
BAHAN UNTUK: 4 orang
BAHAN
60 g (1/4 cangkir atau 0,13 pon) coklat susu
100 g (US 1/2 cangkir atau atau 0,22 lbs) cokelat hitam + 40 g (US 1/3 cangkir atau 0,08 lbs) cokelat dalam potongan kecil
120 g mentega (US 0,53 cangkir atau 0,265 pon) + untuk cetakan kue
2 telur
150 g (US 3/4 cangkir) gula
40 g (US 1/3 cangkir atau atau 0,08 pon) tepung
2 sejumput garam
Untuk pecan karamel
125 g (0,27 lbs) kacang pecan
80 g (0,17 lbs) gula
20 g (0,04 lbs) air
PERSIAPAN
Langkah 1
Panaskan oven sampai 180 ° C. Olesi cetakan dengan mentega dan letakkan di bagian bawah selembar kertas kusut dalam bentuk cetakan.
Langkah ke-2
Caramelis pertama kacang pecan: dalam panci, tuangkan air dan gula, didihkan. Setelah beberapa menit, ketika sudah mulai berwarna, tambahkan kacang pecan, aduk, pastikan untuk melapisi mereka dengan baik. Letakkan di atas selembar silikon atau kertas roti, di atas loyang.
Saat kacang pecan karamel sudah dingin, potong-potong dengan pisau.
LANGKAH 3
Dalam panci berisi air panas, tempatkan mangkuk dengan mentega, coklat susu dan 100 g coklat hitam, aduk untuk mendapatkan coklat leleh yang homogen. (Anda juga bisa melelehkan cokelat di microwave dengan mentega).
LANGKAH 4
Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan gula, lalu tambahkan adonan cokelat. Aduk tepung dan garam.
Tambahkan pecan karamel menjadi beberapa bagian. Aduk perlahan, lalu masukkan sisa cokelat hitam menjadi beberapa bagian (40 g) untuk membuat keripik.
LANGKAH 5
Tuang ke dalam cetakan dalam oven selama 35 sampai 40 menit.
Sumber bacaan dan foto: Cleverly Smart
Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai
Respons “Ooo begitu ya…” akan lebih sering terdengar jika Anda mengunduh aplikasi kita!
Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!
Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya | Business & Marketing
