Besi

Besi adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang Fe dan nomor atom 26.

Ini adalah unsur paling umum di bumi berdasarkan massa, membentuk sebagian besar bagian inti luar dan dalam bumi. Besi adalah unsur keempat terbesar pada kerak bumi.

Zat Besi (Iron) Bagi Kesehatan

Manfaat

Zat besi membantu mempertahankan banyak fungsi vital dalam tubuh, termasuk energi dan fokus secara umum, proses pencernaan, sistem kekebalan, dan pengaturan suhu tubuh.

Zat besi adalah mineral penting untuk fungsi hemoglobin yang tepat, protein yang dibutuhkan untuk mengangkut oksigen dalam darah. Zat besi juga memiliki peran dalam berbagai proses penting lainnya di dalam tubuh.

Manfaat zat besi sering luput dari perhatian sampai seseorang tidak mendapatkan cukup zat besi. Anemia defisiensi zat besi dapat menyebabkan kelelahan, jantung berdebar-debar, kulit pucat, dan sesak napas.

Sumber zat besi yang baik

hati (tapi hindari ini selama kehamilan)
daging merah
kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang edamame, dan buncis
bayam
kerang
tiram
brokoli
tahu
coklat hitam
buah kering – seperti aprikot kering
sereal sarapan yang diperkaya
tepung kacang kedelai

Gejala kekurangan zat besi

Kadar zat besi yang rendah biasa terjadi, terutama pada subkumpulan populasi tertentu. Jika tidak diobati, mereka dapat berkembang menjadi kondisi yang lebih serius yang dikenal sebagai anemia defisiensi besi.

IDA adalah suatu kondisi di mana darah Anda tidak mengandung cukup sel darah merah pembawa oksigen yang sehat. Akibatnya, Anda mungkin mengalami gejala berikut:

kelelahan
kekurangan energi
sesak napas
kesulitan berkonsentrasi
serangan penyakit yang lebih sering
kesulitan mengatur suhu tubuh atau sering merasa kedinginan
kulit pucat
palpitasi jantung
sakit kepala
mendengar dering, mendesis, atau suara mendengung di dalam kepala Anda
rasa gatal
lidah sakit atau kesulitan menelan
perubahan rasa makanan
rambut rontok
mengidam makanan non-makanan, seperti es atau kotoran – juga dikenal sebagai pica
luka terbuka yang menyakitkan di sudut mulut
kuku berbentuk sendok
dorongan tak terkendali untuk menggerakkan kaki Anda – juga dikenal sebagai sindrom kaki gelisah.

Berapa banyak zat besi yang saya butuhkan?

8,7 mg sehari untuk pria di atas 18 tahun.
14.8mg sehari untuk wanita berusia 19 hingga 50 tahun.
8,7 mg sehari untuk wanita di atas 50 tahun.
Anda harus bisa mendapatkan semua zat besi yang Anda butuhkan dari makanan harian Anda.

Wanita yang kehilangan banyak darah selama periode bulanan (menstruasi yang berat) berisiko lebih tinggi mengalami anemia defisiensi besi dan mungkin perlu mengonsumsi suplemen zat besi.

Bicaralah dengan dokter umum atau ahli diet terdaftar untuk nasihat lebih lanjut.

Fisik Besi

Besi adalah logam berkilau, kuat, mudah ditempa dan berwarna perak abu-abu.

Logam ini memiliki empat bentuk kristal yang berbeda. Jika terpapar udara, besi berpotensi mengalami karat. Besi berkarat terutama di udara lembab, tetapi tidak di udara kering.

Logam ini mudah larut dalam asam encer. Besi merupakan unsur yang aktif secara kimia dan membentuk dua seri utama senyawa kimia, besi bivalen (II) atau fero, dan senyawa besi trivalen (III) atau feri.

Sifat fisik besi pada tekanan dan suhu tinggi juga telah dipelajari secara mendalam. Bentuk besi yang stabil di bawah kondisi standar dapat mengalami tekanan hingga 15 GPa sebelum berubah menjadi bentuk tekanan tinggi.

Kegunaan Besi Dalam Kehidupan Sehari-Hari

Besi ini memang diperoleh dari bijih besi yang kemudian dilebur dan dicampur dengan unsur lain lalu kemudian menjadi banyak sekali jenis-jenis besi.

Contohnya: pekerjaan-pekerjaan konstruksi tidak dapat terlepas dari pemanfaatan besi, demikian pula industri automotif dan permesinan.
Dalam pengolahan bijih besi, Indonesia memiliki Krakatau Steel yang telah banyak berperan dalam menunjang pembangunan dan kebutuhan besi-baja, baik untuk keperluan dalam negeri maupun untuk di ekspor.

Contoh lainnya adalah: bahan baku pembuatan besi baja dan kabel / kawat baja, sebagai bahan dasar pembuatan tiang -tiang rambu lalu lintas dan LPJ (lampu penerangan jalan), sebagai aksesoris dan peralatan rumah tangga dan masih banyak lagi.

Senyawa Biner

Besi bereaksi dengan oksigen di udara membentuk berbagai senyawa oksida dan hidroksida; yang paling umum adalah besi(II,III) oksida (Fe₃O₄), dan besi(III) oksida (Fe₂O₃). Besi(II) oksida juga ada, meskipun tidak stabil pada temperatur kamar. Oksida-oksida ini adalah bijih utama untuk produksi besi (lihat bloomery dan tanur tinggi). Mereka juga digunakan dalam produksi ferit, bermanfaat sebagai media penyimpanan magnetik di komputer dan pigmen. Sulfida yang telah dikenal adalah besi pirit (FeS₂), juga dikenal sebagai “emas bodoh” karena kilau keemasannya.

Halida fero dan feri biner telah dikenal lama, dengan pengecualian feri iodida. Fero halida biasanya muncul dari pengolahan logam besi dengan asam halogen biner terkait untuk menghasilkan garam terhidrasi yang sesuai.

{\ce {{Fe}+{2HX}->{FeX2}+{H2}}}

Besi bereaksi dengan fluor, klorin, dan bromin menghasilkan feri halida yang sesuai. Feri klorida adalah yang paling umum:

{\ce {{2Fe}+{3X2}->{2FeX3}\ {(X~=~F,~Cl,~Br)}}}

Feri iodida adalah perkecualian, tidak stabil secara termodinamika karena sifat oksidator Fe³⁺ dan sifat reduktor I⁻:

{\ce {{2I^{-}}+{2Fe^{3}+}->{I2}+{2Fe^{2}+}\ {(E^{0}~=~+0,23~V)}}}

Namun, feri iodida dalam jumlah miligram, padatan hitam, tetap dapat dibuat melalui reaksi besi pentakarbonil dengan iodium dan karbon monoksida dengan adanya heksana dan cahaya pada suhu −20 °C. Perlu dipastikan bahwa sistem tertutup rapat agar terhindar dari udara dan air.

Kimia Larutan

Potensial reduksi standar dalam larutan asam untuk beberapa ion besi yang umum adalah sebagai berikut:

${\ce {{Fe^{2+}}+{2e^{-}}}}$	${\ce {<=>{Fe}}}$	${\ce {~~E^{0}~=~-0,447~V}}$
${\ce {{Fe^{3+}}+{3e^{-}}}}$	${\ce {<=>{Fe}}}$	${\ce {~~E^{0}~=~-0,037~V}}$
${\ce {{FeO4^{2-}}+{8H^{+}}+{3e^{-}}}}$	${\ce {<=>{Fe^{3+}}+{4H2O}}}$	${\ce {~~E^{0}~=~+2,20~V}}$

Anion ferat (VI) yang berbentuk tetrahedral dan berwarna merah-ungu adalah oksidator kuat yang dapat mengoksidasi nitrogen dan amonia pada suhu kamar, dan bahkan air dalam larutan asam atau netral:

{\ce {{4FeO4^{2-}}+{10H2O}->{4Fe^{3+}}+{20OH^{-}}+{3O2}}}

Ion Fe³⁺ memiliki kimia kationik sederhana yang besar, meskipun ion heksaquo [Fe(H₂O)₆]³⁺ yang berwarna ungu pucat sangat mudah terhidrolisis ketika pH dinaikkan di atas 0 sebagai berikut:

${\ce {[Fe(H2O)6]^{3+}}}$	${\ce {<=>{[Fe(H2O)5(OH)]^{2+}}+{H^{+}}}}$	$K$ ${\ce {=~10^{-3,05}~mol~dm^{-3}}}$
${\ce {[Fe(H2O)5(OH)]^{2+}}}$	${\ce {<=>{[Fe(H2O)4(OH)2]^{+}}+{H^{+}}}}$	${K}$ ${\ce {=~10^{-3,26}~mol~dm^{-3}}}$
${\ce {2[Fe(H2O)6]^{3+}}}$	${\ce {<=>{[Fe(H2O)4(OH)]2^{4+}}+{2H^{+}}+{2H2O}}}$	$K$ ${\ce {=~10^{-2,91}~mol~dm^{-3}}}$

besi — Besi, ₂₆Fe. Sebuah irisan-irisan kasar logam keperakan.

Tabel Periodik Kimia – Lengkap Dengan Daftar Unsur Kimia Berdasarkan Nama, Warna Dan Jenis

Tabel periodik adalah tampilan unsur-unsur kimia dalam bentuk tabel. Unsur-unsur tersebut disusun berdasarkan nomor atom (jumlah proton dalam inti atom), konfigurasi elektron dan keberulangan sifat kimia. Klik disini untuk membaca tabel periodik yang komplit.

Bacaan Lainnya

Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai

Respons “Ooo begitu ya…” akan lebih sering terdengar jika Anda mengunduh aplikasi kita!

Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!

Info: informasi ini disediakan oleh Pinter Pandai dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan saran medis dari dokter atau penyedia perawatan kesehatan Anda lainnya. Silakan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan nasihat tentang kondisi medis tertentu.

Sumber bacaan: Wikipedia, ThoughtCo

Besi adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang Fe dan nomor atom 26