Cilembu, Daerah Pulau Jawa yang Terkenal dengan Ubi Madu
Cilembu, sebuah daerah di Jawa Barat, dikenal sebagai penghasil ubi jalar berkualitas tinggi, yaitu Ubi Cilembu. Ubi ini tidak hanya populer di pasar tradisional, tetapi juga di pasar modern, berkat budidayanya yang mudah dan nilai ekonomisnya yang tinggi.
Keistimewaan Ubi Cilembu
Ubi ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan ubi lainnya. Ketika dioven, ubi ini mengeluarkan cairan manis yang menyerupai madu. Rasanya yang legit dan manis menjadikannya sangat diminati oleh masyarakat. Tidak hanya itu, struktur dagingnya kenyal dan warna krem kemerahan dari kulitnya berubah menjadi kuning saat dimasak, menciptakan cita rasa yang istimewa.
Ubi Cilembu: Tidak Cocok untuk Digoreng
Karena kandungan gulanya yang tinggi, Ubi ini tidak cocok digoreng atau direbus. Proses penggorengan akan membuatnya mudah gosong, sementara merebusnya akan menghilangkan aroma madu khasnya. Ubi ini lebih sering dipanggang, dioven, atau dibakar untuk menjaga rasa manis dan legitnya.
Produk ubi ini pun sangat beragam, mulai dari ubi bakar hingga olahan lainnya seperti kripik, tape, dodol, saus, dan sirup. Ubi ini menjadi pilihan banyak pelaku usaha dan konsumen karena kualitas rasa serta nilai ekonomis yang menjanjikan.
Ciri Fisik Ubi Cilembu
Ubi ini biasanya berbentuk panjang dan memiliki kulit yang tidak mulus dengan urat-urat panjang. Ketika dipanggang, cairan seperti madu yang meleleh keluar dari kulitnya, menambah kelezatan dan membuatnya sangat istimewa di antara jenis ubi lainnya.
Dengan keistimewaannya, Ubi Cilembu tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga mulai dikenal di pasar internasional karena cita rasa khas dan manfaat kesehatannya.
Bacaan Lainnya
- Resep Lezat Membuat Tempe: Sejarah, Potensi Kesehatan, Alat Dan Proses Pembuatannya
- Sejarah, Tradisi, Resep Lezat Tumpeng &- Mudah Dan Pasti Jadi!
- Apa yang harus dimakan untuk menghilangkan lemak tubuh? Panduan Berbasis Sains dengan 10 Makanan Teratas
- Bahaya Residu Pestisida Pada Makanan | Dalam buah-buahan, sayuran dan beberapa aspek kesehatan
- 10 Cara Belajar Pintar, Efektif, Cepat Dan Mudah Di Ingat – Untuk Ulangan & Ujian Pasti Sukses!
- TOP 10 Virus Paling Mematikan Manusia
Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai
Respons “oooh begitu ya…” akan lebih sering terdengar jika Anda mengunduh aplikasi kita!
Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!
Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya
